バジルのジュノベーゼとはまた違った味わいです☺三つ葉を大量消費したい時に是非♪
材料
三つ葉
2束位・茎も全て使います 50g
アンチョビフィレ
5枚
にんにく
1かけ
オリーブオイル
50cc
塩
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ミツバは洗い、よく水分を取り除き5センチ位に切っておく※茎も全て使います
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材料を全て容器に入れてブレンダーにかけなめらかにします
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出来上がりです清潔な保存容器に移し冷蔵庫で保存します※写真は3日目あまり変色しないようです
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
コツいらず♪冷蔵庫で保存する場合早めに食べきりましょう☺パスタの他、バケット等に塗って食べても美味しい♪
■このレシピの生い立ち
家庭菜園の三つ葉がわさわさ・・・何か大量消費できないかと思い立ちジュノベーゼ風に作ってみたら美味しく出来たのでレシピアップしました☺三つ葉とアンチョビが良く合っていて美味しくできました☺
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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