たっぷりのしそで!さっぱりしそチキン🍽
今日はしそを使った簡単メインレシピ!
「さっぱりしそチキン」のレシピをご紹介します💁🏻💓
リクエストを頂きましたので、
ご飯に合う簡単しそレシピを作ってみました❁
夏と言えば「しそ」ですよね!
香りがとってもいいので大好きな方も多いと思います💓
今回はしそをこれでもか!てくらい入れて
しその香りを活かした簡単メイン料理🤤💓
味付けはめんつゆとお酢で簡単に!
お酢の酸味としその香りのおかげで、
さっぱりと頂けるので、
暑い夏にはもってこいです🤭
しそは最後にぱっと入れて
綺麗な緑色に仕上げるのがポイント!
その方が見た目だけでなく、
しその香りも立つので美味しいです👏🏻
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください💓
・鶏もも
1枚
・しそ
15枚
・酢
大さじ1弱
・めんつゆ
大さじ2
・砂糖
小さじ1
・サラダ油
小さじ2
・酒
大さじ1
・塩
ひとつまみ
手順
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①ポリ袋に鶏もも肉、酒、塩を入れてよく揉みこみ、20分程度置きます。
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②フライパンにサラダ油を入れて軽く熱し、鶏もも肉を皮面から焼いていきます。(ここで完全に火を通すイメージです!)
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③めんつゆ、酢、砂糖を加えたら、調味液が蒸発して照りが出てくるまで強火で加熱します。
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④仕上げにしそを加えてさっと炒めたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
使うしその量はお好みで!
大好きな方はたっぷりと使っちゃってください🤤
さっぱり食べやすいので、
1人で鶏もも肉1枚ペロリといけちゃいます(笑)
冷めても美味しいので、
お弁当のおかずにもおすすめです💓💓
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。