たっぷりのしそで！さっぱりしそチキン🍽
今日はしそを使った簡単メインレシピ！
「さっぱりしそチキン」のレシピをご紹介します💁🏻💓
リクエストを頂きましたので、
ご飯に合う簡単しそレシピを作ってみました❁
夏と言えば「しそ」ですよね！
香りがとってもいいので大好きな方も多いと思います💓
今回はしそをこれでもか！てくらい入れて
しその香りを活かした簡単メイン料理🤤💓
味付けはめんつゆとお酢で簡単に！
お酢の酸味としその香りのおかげで、
さっぱりと頂けるので、
暑い夏にはもってこいです🤭
しそは最後にぱっと入れて
綺麗な緑色に仕上げるのがポイント！
その方が見た目だけでなく、
しその香りも立つので美味しいです👏🏻
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください💓
▷材料（1~2人分）
・鶏もも 1枚
・しそ 15枚
・酢 大さじ1弱
・めんつゆ 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・サラダ油 小さじ2
・酒 大さじ1
・塩 ひとつまみ
▷下準備
・鶏もも肉は1口大の大きさに切ります。
・しそはみじん切りにしておきます。
▷作り方
①ポリ袋に鶏もも肉、酒、塩を入れてよく揉みこみ、20分程度置きます。
②フライパンにサラダ油を入れて軽く熱し、鶏もも肉を皮面から焼いていきます。（ここで完全に火を通すイメージです！）
③めんつゆ、酢、砂糖を加えたら、調味液が蒸発して照りが出てくるまで強火で加熱します。
④仕上げにしそを加えてさっと炒めたら完成👏🏻💓
使うしその量はお好みで！
大好きな方はたっぷりと使っちゃってください🤤
さっぱり食べやすいので、
1人で鶏もも肉1枚ペロリといけちゃいます（笑）
冷めても美味しいので、
お弁当のおかずにもおすすめです💓💓
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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