春雨(乾)やゆでえびを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 190kcal
・たんぱく質 15.3g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 0g
■材料(1人分)
・「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋
・春雨(乾) 10g
・おろししょうが 少々
・「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1
・「Cook Do」オイスターソース 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1/2
・ゆでえび・殻なし 2尾
・みつば 少々
■つくり方
(1)春雨は熱湯に3~5分漬けてもどし、1cm長さに切る。
(2)小鍋に「白がゆ」、(1)の春雨を入れて火にかけ、おろししょうが、「干し貝柱スープ」、「オイスターソース」、しょうゆを順に加える。
(3)器に盛り、えび、みつばをのせる。