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えびと春雨のおかゆ

えびと春雨のおかゆ

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春雨(乾)やゆでえびを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 190kcal ・たんぱく質 15.3g ・塩分 2.5g ・野菜摂取量 0g ■材料(1人分) ・「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋 ・春雨(乾) 10g ・おろししょうが 少々 ・「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1 ・「Cook Do」オイスターソース 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ1/2 ・ゆでえび・殻なし 2尾 ・みつば 少々
■つくり方 (1)春雨は熱湯に3~5分漬けてもどし、1cm長さに切る。 (2)小鍋に「白がゆ」、(1)の春雨を入れて火にかけ、おろししょうが、「干し貝柱スープ」、「オイスターソース」、しょうゆを順に加える。 (3)器に盛り、えび、みつばをのせる。

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