水菜やロースハムを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 184kcal
・たんぱく質 7.8g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 62g
水菜
1/2束
ラディッシュ
2個
ロースハム・薄切り
3枚
[A]練り白ごま
大さじ1
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]酢
大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
[A]砂糖
小さじ1
[A]いり白ごま
小さじ1
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(1)水菜は洗って4cm長さのザク切りにする。ラディッシュは薄い半月切りにし、ハムは細切りにする。
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(2)ボウルにAをよく混ぜ合わせ、ごまドレッシングを作る。
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(3)器に(1)の水菜・ラディッシュ・ハムを混ぜ合わせて盛り、いただく直前に(2)のごまドレッシングをかけ、全体をあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。