フライパンで 焼きタコライス

材料(2人分) 合い挽き肉 150g 玉ねぎ 1/4個 塩 少々 こしょう 少々 ナツメグ 少々 にんにくチューブ 1cm ☆コンソメ 小さじ1 ☆ケチャップ 大さじ1・1/2 ☆砂糖 ひとつまみ ☆チリパウダー 小さじ1/2〜 ☆クミンパウダー 小さじ1/2 トマト 1個 レタス 2枚 ピザチーズ 好きなだけ 卵 1個 ご飯 お茶碗2杯
作り方 【1】 合い挽き肉に、塩、こしょう、ナツメグを振っておきます。玉ねぎはみじん切りに。 【2】 温めたフライパンに油をひき、にんにくと玉ねぎをいれ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、合い挽き肉をいれます。 【3】 合い挽き肉に火が通ったら、☆を入れて混ぜます。 【4】 トマトは1cm角、レタスは1cmの細切りに。 【5】 フライパンを拭いてから温め、油をひいて温かいごはん、お肉、レタス、トマト、ピザチーズ、卵を乗せて出来上がり! きっかけ 石焼ビビンバを見て、思いつきました。 おいしくなるコツ 混ぜ混ぜして食べてください。レモンを絞っても美味しく頂けます(^^)