ご飯が余った時やお昼ごはんにいかがでしょうか♪
温かいご飯
350g（お茶碗1杯半程度）
カニカマ
3～4本
卵
1個
◎マヨネーズ
小さじ1/2
◎醤油
小さじ1/2
ウェイパー
小さじ1/2強
☆塩・粗びき胡椒
少々
☆醤油
小さじ1/2
刻みネギ
1/2カップ程度
ごま油
小さじ1弱×2
手順
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卵は◎を加えて溶いておきます。カニカマは小さく切ります。
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テフロン加工のフライパンを熱してゴマ油小さじ1弱を馴染ませ、1の卵で炒り卵を作ります。
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更にカニカマを加えてさっと炒め、一度お皿に取り出します。
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3のフライパンを再度熱してごま油小さじ1弱とウエイパーを入れてなじませ、ご飯に☆を加えて炒めます。
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3と刻みネギを加えてさっと炒めたら出来上がり～♪
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熱々とどうぞ～♪(⌒∇⌒)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
にんにくがお好きな方は、最初の過程で、刻みニンニクを加えても美味しいですよ。ウェイパーがない時は中華あじを使ってくださいね。
■このレシピの生い立ち
お昼ご飯に作りました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
