何ヶ月か前に投稿したレシピです!
久しぶりに作ったので再投稿✨
くるっと巻いて焼くだけなので簡単です🌈
ぜひお試しください😆
豚バラスライス
300g
大葉
8〜10枚
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
◎しょうゆ
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
手順
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①ラップの上に豚肉を広げ、大葉を乗せる。
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②手前から奥にくるくる巻いて、形を整える。(ラップをまきす代わりにする。)塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
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③サラダ油をひいたフライパンで焼く。全体に焼き色がついたら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。途中、何度か転がす。
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④火が通ったら余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた◎を加えて煮絡める。食べやすい厚さに切って完成。
投稿者からのコメント
@usagi.point2018
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※みやすさのために書式を一部改変しています。