材料
水切りヨーグルト(無糖) 1箱
砂糖 大さじ4
生クリーム 200cc
オレンジジュース(果汁100%) 100cc
ゼラチン 8g
水 50cc
■ソース
オレンジジュース(果汁100%) 200cc
砂糖 大さじ2
コンスターチ 大さじ1/2
オレンジキュラソー 大さじ1
火を使わないので、簡単に作れます❤オレンジソースをかけたら、本格的なレアチーズケーキです✨
作り方
[1] 水切りヨーグルトを作る。※2時間程で水切りヨーグルト完成です。
[2] ゼラチンを水でふやかしておく。
[3] オレンジジュース➕砂糖➡砂糖が溶ける程度にレンジでチン❗➡2⃣のゼラチンを溶かす。あら熱が取れるまで置いておく。
[4] 3⃣➕生クリーム➕水切りヨーグルト➡よく混ぜ合わせ、型に流し入れる➡冷蔵庫で冷やし固める。
[5] オレンジソースを作る➡分量全てを耐熱容器に入れて、レンジで2〜3分チン❗混ぜて出来上がり✨
[6] コンスターチが無ければ、片栗粉で代用可⭕️
[7] スクエア型で♥️
■コツ・ポイント
生地は、オレンジジュースの他にも、マンゴーやシークワーサー、牛乳や豆乳でも⭕ソースは、ジャムに水を足してチンした物でも充分です♥(キウイ、ベリー系がオススメ❤)
■このレシピの生い立ち
クリームチーズの代わりにヨーグルトを使って、カロリーダウン(^。^)vリーズナブルに、美味しく出来ました✨
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水切りヨーグルトの材料はこちら
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材料
プレーンヨーグルト 1パック
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水切りヨーグルトのレシピはこちら
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作り方
[1] ドリップ式の珈琲フィルターにヨーグルトを入れる。
[2] 水分だけが下に落ちるので、良い感じに水切りヨーグルトが作れます❤
[3] ⭐️水切りヨーグルト+生クリーム→サワークリームになります✨⭐️カプレーゼや、お菓子作りに〜♥️
[4] ⭐ホエーは、顔や身体にパックすると、ツルツル美白になります〜✨(*^_^*)