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マフィンアレンジ☆アイスサンド

マフィンアレンジ☆アイスサンド

材料(2人分) チョコラムレーズンマフィン 2個 ラムレーズンアイスクリーム 1カップ
【HMで簡単☆マフィン/チョコラムレーズン】アレンジ。ラムレーズンアイスクリームをサンド☆ 作り方 [1] 【HMで簡単☆マフィン/チョコラムレーズン】のアレンジです。 [2] 材料はコチラです。 [3] マフィンを横半分に切る。アイスクリームも横半分に切る。アイスをマフィンに挟む。 [4] できあがり。 ■コツ・ポイント ・切って挟むだけです。・アイスクリームのフレーバーはお好みのものでも◎・マフィンは冷蔵庫で冷やしておいたものです。 ■このレシピの生い立ち 冷蔵庫で保存したマフィンは、トースターやレンジなどで温めていただくと美味しいです。が!冷えたままでも美味しくできるメニューを作りたくて考えました。 ーーーーーーーー HMで簡単☆マフィン/チョコラムレーズンの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料(紙製マフィン型6個分) ホットケーキミックス 150g バター 30g 牛乳 80ml 卵 1個 ブラックチョコレート 45g ココアパウダー(無糖) 10g ★レーズン 30g ★ラム酒 15ml ーーーーーーーー HMで簡単☆マフィン/チョコラムレーズンのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 材料はコチラ※レンジ600Wで30秒くらい加熱しバターを溶かしておく。☆オーブンを180℃(15分)に予熱しておく。 [2] ★《即席ラムレーズン》を作ります。耐熱容器にレーズン、ラム酒を加える。 [3] ラップをかけてレンジ600Wで30秒加熱する。 [4] 一旦取り出して、ラップを開けて全体を混ぜる。 [5] もう一度、ラップをかけてレンジで600Wで30秒加熱する。 [6] 即席ラムレーズンのできあがり。 [7] ボウルに卵を割り入れ、【1】の溶かしておいたバターを加えて混ぜる。 [8] 牛乳を加えて、よく混ぜる。 [9] ココアパウダーを加えてよく混ぜる。※ふるってからの方が◎今回はふるってません。多少、つぶが残ってても大丈夫です。 [10] ホットケーキミックスを2回に分けて加え、スパチュラなどでよく混ぜ合わせる。 [11] 【6】の即席ラムレーズンを加えてよく混ぜ合わせる。※ラム酒の香りが強めが良い場合は、ラム酒5~10ml加えてください。 [12] ブラックチョコレートを6個に分けておく。 [13] 【11】の生地をスプーンなどで紙製のマフィン型に入れていく。 [14] 【12】のブラックチョコレートを4個に割って、マフィンに入れる。10㎝くらいの高さから2回くらい落として空気を抜く。 [15] 天板に並べ、180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。※竹串などにさして生地がついてこなければ◎ [16] 焼きあがったら網のうえにおいて粗熱を取る。 [17] できあがり。 [18] 温かいままでも美味しいです。 [19] 紙製マフィン型をはがしたところ。 [20] 割ったところ。

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