生姜がポイント♪豚の角煮の煮汁で!炊き込みごはん レシピ・作り方

材料(2~人分) 生米 2.5合 にんじん 大きいもの1/2本 生姜 1かけ ごぼう 1本 豚の角煮の煮汁 2.5合分
作り方 [1] 具材をそれぞれ切っておく。 [2] 生米を洗って、ザルにあげて15分くらい置いておく。 [3] 豚の角煮の煮汁に白く脂が浮いている場合は取り除く。 [4] 炊飯がまに、ザルに出しておいたお米、具材を入れる。煮汁を入れて軽く混ぜる。 [5] 炊飯モードで炊いて完成! きっかけ 角煮を作ったので! おいしくなるコツ 角煮が残っていれば入れてください〜!(今回は残らなかったので...笑) あれば三つ葉を乗せても◎ ーーーーーーーー 豚の角煮の材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 豚バラブロック 1本 aねぎのあおい部分 1本 aしょうが 3枚  *水 1L *醤油、砂糖、料理酒 大5 *顆粒だし 4g~ ーーーーーーーー 豚の角煮のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 豚バラブロックをフライパンで表面に焼き目がつくまで強火でやく。 [2] aと1を鍋に入れて、豚肉がひたひたになるまで水を入れて茹でる。1h! [3] 取り出して豚肉を一口大に切る。 [4] 鍋に3と*を入れて落とし蓋をし、40~50分煮込んで完成!