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おはようございます!
今朝は手が込んでそうに見えて、実は超〜ラクチンな、炊飯器で作る炊き込みピラフをご紹介します。
炊飯器で一発!!失敗知らず!お米を炒めたり、火加減を気にしなくて良いので、ラク〜
主食と主菜が一緒になっているので、いろいろ作らなくてイイのがラク〜
使う食器も少ないので、後片付けもラク〜
さらに普段家にある物で作れるので、買い物に行けなかったり、何を作ろうか迷ったときときに、おすすめです
娘っちも大好きですお子さんウケもバッチリですよ〜
それではレシピです超簡単!(´ε`)炊飯器で炊き込みピラフ☆
材料 (4人分)
米
2合
玉ねぎ
1/2個(100g)
にんじん
1/2本(70g)
料理酒
大さじ1
コーン
50g
ウィンナー
5本
コンソメ
1個(顆粒小さじ2)
塩・こしょう
適量
しょうゆ
小さじ1/4
バター
大さじ1強(15g)
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①米を研ぎ、ひたひたの水で20分以上吸水させておきます。
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②玉ねぎとにんじんがみじん切り、ウィンナーは半月切りにします。
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③米の中に玉ねぎとにんじん、酒、しょうゆを入れてまぜ、足りない分の水を、2合のラインまでを入れます。
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④ウィンナーとコーン、コンソメをのせ、軽く塩・こしょうをして通常モードで炊きます。今回はピーマンとしめじも入れました。
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⑤炊きあがったら、バターをのせてまぜ、味見をして足りないようなら塩・こしょうをします。
投稿者からのコメント
〜アレンジ〜★ウィンナーの代わりに、ハムやベーコンでも★エビやシーフードミックスを入れて、シーフードピラフにするのもおすすめです
今朝は、炊き込みピラフとわかめスープ目玉焼き、キャロット・ラペバナナヨーグルト、みかんを食べました!ごちそうさまでした
こちら今日も雨〜午後にはあがってくもりらしい…おひさまが恋しいですね〜
最後まで読んでいただきありがとうございます。それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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