ごま油香るニラのピリ辛卵黄のせ

. 【ごま油香るニラのピリ辛卵黄のせ】 調理時間:5分 . ニラにピリ辛ダレと卵黄をのせて今宵も乾杯🍻 . ビール好きさん必見👀!! 前に作った【ごま油香るニラのぴり辛卵黄がけ】で卵黄をきれいに乗せることにしっぱいをしたので、今回はニラを短めに、土台を強化することでうまく卵黄をのせられた! (味は一緒だけど見た目にこだわってみたw) コチュジャンは辛いのが好きだったら、気持ち多めにしてもおいしいです🤤 . 今宵も乾杯🍻 . ◆材料◆ ニラ 1束 卵黄 1個 ☆醤油 小さじ1 ☆ごま油 小さじ1 ☆コチュジャン 小さじ1(もしくは小さじ2) ☆砂糖 小さじ1/2 ☆にんにくチューブ 小さじ1/2 白ごま 適量 . ◆作り方◆ 1、ニラの根を切り、5㎝幅に切る。 2、ボウルにニラを綺麗に並べ、ラップをし、電子レンジ600Wで1分半加熱する。 3、別のボウルに⭐︎を入れてよく混ぜたら、ラップをし、電子レンジ600Wで30秒加熱する。 4、キッチンペーパーでニラを包み、水気をしっかり吸い取る。(しっかり吸い取る!じゃないと、タレが薄くなっちゃう!)ニラを更に半分にカットする。 5、お皿にニラをぎゅっと丸く盛って、タレをかけて、卵黄をのせたら乾杯🍻