ガーリック香る★挽肉とレタスのソース焼きそば レシピ・作り方

材料(2人分) 焼きそば 2食分 付属の焼きそばソース 2食分 レタス 3枚 人参 少し ぶなしめじ 1/4 合い挽き肉 150g サラダ油 適量 ごま油 少し 砂糖 小さじ1 にんにく(チューブ) 2センチくらい 塩胡椒 2フリ
作り方 [1] 焼きそばは内袋ごと600Wで1分レンチンする。(ほぐれやすくなるため)レタスは食べやすい大きさに切り(ちぎっても)、人参は薄切りにする。ぶなしめじは石突をはずす。 [2] 熱したフライパンにサラダ油とごま油を入れて、挽肉を炒める。 [3] 肉に火が通ったら、レタスと人参とぶなしめじを入れ、塩胡椒で炒める。 [4] レタスがしんなりしてきたらレンチンした焼きそばをほぐしいれ、上からソースをいれる。 [5] ソースを全体に絡めたら、砂糖とにんにくを入れて全体を炒めて出来上がり。 きっかけ 焼きそばをリクエストされていたのでレタスとお肉たっぷりのおかず力強めにしました!