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ナクチポックン 韓国風タコの辛味炒め レシピ・作り方

ナクチポックン 韓国風タコの辛味炒め レシピ・作り方

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材料(2人分) たこ(湯たこ) 200g 塩 少々 玉ねぎ 1玉 ねぎ 1束 *水 大3 *豆板醤、ニンニクチューブ 小1 *はちみつ 大1/2~ *コチュジャン、醤油 大1 *一味唐辛子 少々 ごま油 大1
作り方 [1] 鍋に少量の塩を入れたお湯を沸かしてたこを1分ほどさっと茹で、水洗いして一口大に切っておく。 [2] 玉ねぎとねぎを食べやすいサイズに切っておく。*を合わせておく。 [3] フライパンにごま油をひいて玉ねぎとねぎを炒める。 [4] 火が通ったら*の合わせ調味料を回し入れ、タコも加えて絡めながら煮て水分が飛んだら完成! きっかけ リクエストで! おいしくなるコツ 辛めなのでお好みで砂糖やはちみつを!

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