キムチの赤が食欲そそる!何杯でもいけちゃう豚キムチ丼♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 448kcal
・たんぱく質 27.1g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 50g
■材料(1人分)
・豚もも肉・切り落とし 100g
・白菜キムチ 50g
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1/2
・温かいご飯・丼 1杯分
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
(1)豚肉は4cm幅に切り、キムチは3cm幅に切る。ボウルに豚肉、キムチ、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜる。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・キムチを入れて手早くほぐし、中火で炒める。火が通ったらしょうゆをふってひと炒めする。
(3)丼にご飯をよそい、(2)をのせる。