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トマトカレー

余った肉じゃが→玉ねぎ、豚ひき肉、卵、めんつゆ、お砂糖を入れて卵丼→それでも少し余ってしまったので最後はカレーを作りました😅 やっと全部食べれた笑 冷蔵庫もスッキリした😂

材料

  • 余った卵丼の具
  • カレー粉
  • 湯むきしたトマト
  • 昨日オーブントースターで焼いたカボチャ
  • スライスチーズ
  • みじん切りした玉ねぎ
  • 塩麹
  • 胡椒
  • ケチャップ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りした玉ねぎを入れしんなりなるまでよく炒め、塩麹、胡椒を加える。(茶色くなるまで炒めることで甘味が増します!)
  • 上記の材料を全て入れ、水を少し入れ煮込んだら完成!
  • (カレー粉を入れすぎた時はお水とチーズを足しましょう)

投稿者からのコメント

いつものカレーより美味しいような🤔 余ったおかずもカレー粉入れたら美味しくなる👏
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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