マッシュポテトにチーズやベーコンを加えて、オーブンで焼き上げます。
■調理時間 70分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 505kcal
・たんぱく質 23.1g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・じゃがいも 500g
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2
・モッツァレラチーズ 60g
・ベーコン 50g
[A]ピザ用チーズ 1/2カップ
[A]牛乳 1/2カップ
[A]溶き卵 1個分
[A]黒こしょう 少々
・パン粉・乾 大さじ2
・バター 10g
■つくり方
（1）じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。鍋に湯を沸かし、「コンソメ」を入れてじゃがいもがやわらかくなるまでゆでる。ザルに上げて水気をきる。
（2）（１）のじゃがいもが熱いうちにマッシャーでつぶす。
（3）ベーコン、モッツァレラチーズは１ｃｍ角に切る。
（4）ボウルに、（２）のじゃがいも、（３）のベーコン・モッツァレラチーズ、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。
（5）耐熱容器に（４）を入れ、上にパン粉、バターをのせ、２００℃のオーブンで５０分焼く。
＊黒こしょうは少し多めにふるとよりおいしいでしょう。
