そぼろ餡のファルシ

レシピあり🙆‍♀️ . 【そぼろ餡のファルシ】 . 今回はトマトを使ったレシピです✨🌿 . 本日は試験があったため、クリスマスを楽しむ余裕もなく… クリスマスイブですが、和風(中華風?)のお料理で失礼します😂 . ほんのりと生姜の香るそぼろ餡は、ぽん酢をかけることでよりさっぱりと頂けます😋💕 旨味たっぷりのトマトと鶏がらがとてもよく合う一品❣️ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2人前・調理時間:30〜40分) ・トマト 4個 ・ピザ用チーズ 適量 ・水溶き片栗粉 適量 ・ごま油 適量 ・青ネギ 適量 ・ぽん酢 適量 〈A〉鶏胸ひき肉 300g 〈A〉醤油    大1/2 〈A〉塩胡椒   小1/2 〈A〉鶏がらスープの素 小1 〈A〉すりおろし生姜  小1 【作り方】 ①〈A〉をボウルに入れて混ぜ合わせる。 ②トマトはヘタを切り落とし、スプーンで中身をくり抜く。くり抜いた中身は細かくカットしておく。 ③❶をごま油を引いて中弱火で熱したフライパンで炒める。 ④鶏肉の色が変わったら、トマトの中身を入れて炒める。 ⑤トマトに火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 →とろみの目安は線が引けるくらい! ⑥中身をくり抜いたトマトを耐熱皿にのせ、❺を入れる。(余った餡は耐熱皿に入れる。)ピザ用チーズをかけてトースターで15〜20分焼く。 ⑦トマトに火が通り、チーズに焼き色がついたら完成!仕上げにごま油をかけ、ネギをちらし、ぽん酢をかけていただく。 .