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レンジで簡単!!なすのミートグラタン
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レンジで簡単!!なすのミートグラタン

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レンジで簡単!!なすのミートグラタン 手の込んだように見えて実はレンジでとっても簡単😆✨✨ ジューシーななすがゴロゴロ🍆✨✨ チーズを絡めてお召し上がりください🧀😋✨ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

材料

(4人分)
  • 合いびき肉
    230g
  • 玉ねぎ
    小1/2個(正味100g)
  • なす
    正味400g
  • オリーブオイル
    大さじ1~2
  • (A)片栗粉・顆粒コンソメ・砂糖
    各大さじ1
  • (A)トマトケチャップ
    大さじ4
  • (A)中濃ソース
    大さじ3
  • (A)ニンニクチューブ
    小さじ1~2
  • (A)塩・胡椒
    少々
  • ピザ用チーズ
    お好みで

手順

所要時間:30分
  • 【下準備】玉ねぎ→繊維に沿って薄切りにする。
  • なす→2㎝弱の輪切りにして、ポリ袋に入れ、オリーブオイルを全体に絡める。
  • 【1】耐熱容器に合いびき肉と【A】を入れて混ぜる。
  • 【2】1に玉ねぎ、なすも入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで7分半加熱。
  • 【3】取り出して全体を混ぜてから4分半加熱し、そのまま5分置く。
  • 【4】3をグラタン用の耐熱容器に移し、ピザ用チーズをたっぷりとかけ、オーブントースターでこんがりと焼いたら出来上がり!!

投稿者からのコメント

Point! ☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398087 【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2 『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ!』を公開してます😊 https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930 ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇‍♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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