桜えび玉雑炊 レシピ・作り方

作り方 [1] 鍋に水を入れ火にかけま。適当な大きさにカットした白菜と人参を入れて煮込みます。石突を切り落としてほぐしたシメジと麺つゆも加えます。 [2] 野菜が煮えてきたら、ご飯と桜えびを加えて煮込みます。 [3] ご飯が好みの柔らかさになったら、卵を割り落とします。蓋をして、卵が好みの火の通り加減になるまで煮込みます。密閉するとふきこぼれやすいので、蓋は少しずらした方がいいです。 [4] 刻みネギをトッピングしてどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。