♡#レシピあり ♡
急に寒くなってきて
台所に立つのもかなり億劫になってきている今日この頃(￣▽￣;)💦
つか…
常に眠いのは私だけ？！（笑）
そんな寒さと眠気満載な日々にぴったしなのが
アンバサダーを勤めさせて頂いている
石井食品様 @ishii_official の#ブラウンソース です(=´∀｀)人(´∀｀=)
こちらの商品
イシイの定期便 @0141gohan_ishiifood には入っていないものなんですが
今回この#ブラウンソース を使って#酢鶏 を作りました(*´ ˘ `*)ﾉ
#甘酢あん って
何気ふと食べたくなったりしませんか？？（笑）
でもーっ
甘酢あんって
何気配合が面倒だったり？！
☝私だけか？！（笑）
そんな時このブラウンソースを使えば
すし酢をプラスするだけで甘酢あんが出来ちゃいますｲｴ━━٩(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)و━━ｲ🎶
ブラウンソースには甘酢あんに必要な材料が殆ど入っているのですし酢をプラスするだけで簡単に甘酢あんが作れます♡♡♡
今回は甘酢あんといえば酢鶏ーっ（笑）
☝酢豚でもOK( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡
是非たっぷりの甘酢あんで作る酢鶏
ご堪能下さい(*´罒`*)
○鶏胸肉
1枚
○砂糖
小さじ1
○ごま油
小さじ1
○片栗粉
大さじ1
○にんにく
ひとかけ
○玉ねぎ
½個
★ピーマン
2個
★パプリカ（赤）
½個
★パプリカ（黄）
½個
○酒
大さじ2
☆ブラウンソース
1袋（150g）
☆すし酢
大さじ2〜
☆片栗粉
小さじ1
手順
-
鶏胸肉は
-
皮を取ったらフォークなどで数か所穴をあけてひと口大くらいのそぎ切りにします。
-
そぎ切りにした胸肉に砂糖をまぶしてザラザラ感がなくなるまでしっかりともみこみます。
-
次にごま油ももみこんだら片栗粉を全体的にまぶします。
-
温めたフライパンに油（分量外）を熱し胸肉を重ならいように並べ両面色が変わるまで焼き一旦取り置きます。
-
胸肉を焼いたままのフライパンに油（分量外）を少し入れて熱し
-
みじん切りにしたにんにくと根を切り落としてざく切りにした玉ねぎを入れて炒めます。
-
★ピーマン 2個、パプリカ（赤） ½個、パプリカ（黄） ½個のヘタと種を取り水洗いしたらざく切りにしフライパンに入れ一緒に炒めます。
-
全体的に油が回ったら取り置きしてた胸肉をフライパンに戻し一緒に炒め合わせます。
-
酒を回し入れて中まで火を通します。
-
混ぜ合わせた☆ブラウンソース 1袋（150g）、すし酢 大さじ2〜、片栗粉 小さじ2を回し入れて煮詰めながら絡めトロみがついてきたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
詳しいレシピなどなどは
プロフィールよりリンクへ
#Nadia 又は#ブログ にて
チェックして貰えればと思います(*´ω`pq)
✱ブログに#定期便 とブラウンソースの#アレンジレシピ のURLを貼りましたのでそちらもチェックしてみて下さい(=´∀｀)人(´∀｀=)
☝ハイライトからも飛べます♡♡♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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