#豚肉のリエット
白ワインと水で豚肉とニンニク、タマネギ、
ハーブを煮込むこと2時間。
ハーブ以外をミキサーにかけて出来上がり。
煮汁の量は調節、塩で味を整えて。
今回 #冷水希三子 さんのレシピで作りました😊
豚バラ肉も入れたかったけどロースだけで💦
ワインのお供にばっちりな1品👌
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