コリコリ食感と塩けが絶妙! たくあんのソースがよく合います。
■所要時間：10 分
■材料（4人分）
かつおたたき（刺身用サク） 200g
貝割大根 1パック
＜漬物ソース＞
新玉ねぎ 100g
だし香るスライスたくあん 50g
しょうが 1片
みょうが 2個
a
粒マスタード 大さじ1.5
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ3
醤油 適量
塩・こしょう 少々
■手順
1. かつおたたきはスライスする。
2. 貝割大根は根元を切り落として半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
3-1. たくあん・しょうが・みょうがはみじん切りにする。
3-2. ボウルに合わせてaの調味料を入れて混ぜ、漬物ソースを作る。
4. 器に1・2を盛り付け、3をかける。
■カロリー（一人あたり）：169 Kcal
■食塩相当量：0.9 g
