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きのこでかさ増し♡具沢山親子丼
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きのこでかさ増し♡具沢山親子丼

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【レシピ】きのこでかさ増し♡具沢山親子丼♡と夏休み終了!!! 夏休み終了♡ やったー! でも初日はやっぱりなぜだか忙しい(笑) 🍳親子丼 🍳あおさの味噌汁 🍳かつお 🍳おからナゲット 🍳なすといんげんのしょうが醤油

材料

(2〜3人分)
  • 鶏もも肉
    1枚
  • たまねぎ
    1/4個
  • にんじん
    1/4本
  • しめじ
    1/2袋
  • A 水
    200ml
  • A しょうゆ、酒
    各大さじ4
  • A 砂糖
    大さじ3
  • A ほんだし
    小さじ1/2
  • たまご
    2個

手順

所要時間:15分
  • 鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは拍子木切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておく。
  • 鍋に【A】を入れて中火で熱し、煮立ったら1も入れて煮込み、全体に火が通りクタッとしたら溶いたたまごをまわし入れ、お好みのかたさになれば完成。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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