キャベツと鶏皮だけのサラダ レシピ・作り方

作り方 [1] 鶏の皮を4～5ｃｍ角くらいにカットします。キッチンペーパーに広げて乗せます。キッチンペーパーで覆って、更に新聞紙か包装紙で包みます。レンジ（800Ｗ）で2分加熱します。 [2] 一度包みを開いてキッチンペーパーを取り替えます。もう一度包んでレンジで1～2分カリカリになるまで加熱します。（我家のレンジでは合計4分でちょうどいいカリカリ感になりました） [3] キャベツは手で粗くちぎります。 [4] ②の鶏皮チップスを加え、塩胡椒します。お好みのドレッシング（ポン酢でも可）を廻しかけます。個人的には青じそドレッシングがお勧めです❤ きっかけ ある材料で作りました。