簡単!ぶっかけトマト素麺&ポン酢ジュレ

材料(2人分) 素麺 1束 トマト 半個 生姜 適量 そうめんつゆ(1人前) 約100cc ポン酢ジュレ 適量
素麺をアレンジ。トマトとポン酢ジュレで少しお洒落な素麺レシピです。 作り方 [1] 素麺を湯掻きよく冷やして器に盛り付けます。 [2] トマトはサイコロ状にカットしてそうめんつゆをかけます。 [3] トマト、生姜を添えてポン酢ジュレを散らします完成です。 ■コツ・ポイント 生姜はチューブでもOKです。素麺は氷などでよく冷やしてください。そうめんつゆは市販のストレートのもを使用しました。 ■このレシピの生い立ち 今回もポン酢ジュレが活躍!トマトの酸味とポン酢ジュレがアクセントになってお洒落でさっぱりした美味しいアレンジそうめんになりました! ーーーーーーーー 簡単!ポン酢ジュレ!の材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 ポン酢 200cc お水 50cc めんつゆ(2倍濃縮) 50cc 塩コショウ 適量 粉ゼラチン 1袋5g ーーーーーーーー 簡単!ポン酢ジュレ!のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] ゼラチン以外の材料をお鍋に入れ煮立たせます。 [2] 火を消してゼラチンを入れ良く混ぜ合わせます。 [3] 容器に移し粗熱をとり冷蔵庫で冷やします。 [4] 固まったらフォークやスプーンで崩して利用して下さい。