帆立貝柱(刺身)やミニトマトを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 104kcal
・たんぱく質 13.1g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 27g
■材料(2人分)
・帆立貝柱(刺身) 150g
・「アジシオ」 適量
・ミニトマト 2個
・ベビーリーフ 1パック
・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2
・こしょう 少々
■つくり方
(1)帆立貝柱は厚みを半分に切り、器に並べて盛り、「アジシオ」をふる。
(2)ミニトマトはタテ4等分に切る。
(3)(1)の帆立貝柱の上に(2)のミニトマト、ベビーリーフをのせ、オリーブオイルをかけ、こしょうをふる。