レシピあり🙆♀️
おうちごはん🌿
《オリジナルレシピ》
材料 （2人前）
ニラ
150g
豚肉(切り落とし)
150g
卵
2個
塩胡椒
少々
水溶き片栗粉
適量
A.水
100ml
A.日本酒
50ml
A.醤油
大さじ1
A.みりん
大さじ1
A.鶏がらスープ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ごま油を引いて温めたフライパンで豚肉を焼く。
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豚肉に火が通ったらニラを加えて軽く塩胡椒をし、炒める。
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ニラに火が通ったら〈A〉を入れ、煮立たせる。
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水溶き片栗粉を入れる。
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とろみがついたら溶いた卵を回し入れて蓋をする。(中火)
-
卵に火が通ったら、完成！
-
お好みで、ご飯にかける。
投稿者からのコメント
今回はスタミナ系丼レシピを作りました❣️
ニラの香りが食欲をそそる、満足感たっぷりの丼に仕上げました😂
ご飯との相性抜群💕
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
【コツ・ポイント】
◆卵を入れた後は、時々かき混ぜながら(卵が崩れすぎない程度に)火を通します！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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