オニオングラタンスープ

▼材料(1人前) ○玉ねぎ…1個 ○食パン…1枚 ○スライスチーズ…1枚 ○バター…20g ○水…300cc ○コンソメ顆粒…小さじ2 ○塩コショウ…少々 ○パセリ…少々 ▼作り方 ○玉ねぎをスライスし、バターを溶かしたフライパンで飴色になるまで炒める(大体20〜30分ほど) ○飴色になった玉ねぎに水とコンソメを加え、ひと煮立ちさせる ○塩コショウで味を整える ○器に入れ、そこに半分に切った食パンとスライスチーズを乗せて、200℃のオーブンで10分焼く ○火傷に気をつけて取り出したら、パセリを散らして完成 ▼玉ねぎはスライスしてからふんわりラップをかけてレンジで約1分加熱してから炒めると、早く飴色になりやすいです🧅チーズはスライスでなく、ピザ用チーズでも大丈夫です🧀