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韓国風肉巻きチーズちくわ
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲250円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回はちくわを豚バラ肉で巻いてみました。
チーズを中に入れ、韓国風のタレをつけると悪魔的に美味しいですよ!!
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
ちくわ 5枚
チーズ 1枚
大葉 5枚
豚バラ肉 5枚
サラダ油 適量
青ねぎ 適量
A コチュジャン 大さじ1
A ケチャップ 大さじ1/2
A おろしにんにく 小さじ1/2
A 酢 大さじ1
作り方
1 ちくわを一部に切り込みを入れる
2 チーズを5等分に切り、1にチーズ、大葉を入れ、豚バラ肉に巻く
3 Aを混ぜ、ラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する。
4 フライパンにサラダ油をしき、2を焼き目がつくまで焼く
5 お皿に盛り3、青ねぎをかける
ワンポイント👌
酸味が苦手な方は抜いて、3の工程は30秒だけでOK!!🔪
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