しめじと塩昆布の炊き込みご飯
材料
・米
4合
・しめじ
1袋(約100g)
・にんじん
1本(細切り)
・塩昆布
40g
・酒
大さじ2
・みりん
大さじ2
・白だし
大さじ4
・水
4合の目盛りまで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. 米を研ぐ
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2.炊飯器に米、酒、みりん、白だしを入れる。
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3.4合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜる。
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4. にんじん、石づきを取ってほぐしたしめじ、塩昆布を上にのせる(混ぜない)。
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5.通常モードで炊飯する。
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6. 炊き上がったら全体しっかり混ぜて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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