材料
ジャガイモ 3〜4個
玉ねぎ 1個
コンソメキューブ 1個
昆布茶(あれば) ひとつまみ
牛乳(豆乳でも) 400cc
塩コショウ 少々
仕上げに、コーヒーフレッシュ お好みで❤️
油分不使用でヘルシーです。
作り方
[1] 玉ねぎとジャガイモは一口大に切る。⇧小ぶりなジャガイモだったので、５つ使用。
[2] ①を鍋へ→ひたひたの水を加えて、コンソメ&昆布茶投入‼️柔らかくなるまで煮込む。
[3] ブレンダー(ミキサー)で滑らかにし、牛乳を加えて、塩コショウで味を調える。
[4] コーヒーフレッシュ又は、生クリームを掛けるとグレードアップ✨夏は、よーく冷やして召し上がれ〜❤️
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
食欲の無い季節…朝食に、キンキンに冷やして食べたいと思って(^ ^)
