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休日のブランチに食べたいB.L.T.オープンサンド
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休日のブランチに食べたいB.L.T.オープンサンド

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休日の朝は洋食となんとなく決めている我が家✨ 先日、日曜の朝にB.L.T.サンドが食べたくなって、オープンサンドにしてみました♫ B.L.T.サンドは、塩、胡椒だけでも美味しいけれど、自分好みのメープルマスタードマヨソースをたっぷりかけて♡ 簡単にレシピを書かせて頂きますね♪

材料

(2人分)
  • 食パン
    2枚
  • ベーコン(無塩せき)
    4枚
  • トマト
    1/2~1個
  • レタス
    3枚
  • 紫玉ねぎ
    1/4個
  • バター
    適量
  • 適量
  • 胡椒
    適量
  • A.マヨネーズ
    大さじ2
  • A.マスタード
    小さじ2
  • A.メープルシロップ
    小さじ2(蜂蜜でも)
  • イタリアンパセリ
    適量

手順

  • (下準備)トマト、紫玉ねぎは薄切りにしておく。レタスは洗って水を切っておく。Aを混ぜておく。
  • 1.フライパンにベーコンを入れて、まわりがカリッとするまで焼く。その間に食パンをトースターで焼く。
  • 2.お皿に、食パンをのせ、バターを塗り、レタス、トマトをのせて、塩、胡椒をふる。更にベーコン、紫玉ねぎとのせていく。最後にAを混ぜたソースをかけて、お好みでイタリアンパセリを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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