冷凍野菜を使ってレンチン八宝菜❤
レシピpostです✨
これね。。
冷凍していた食材だけを使ってレンジで作ったからすっごい楽ちんで、包丁使わずにできちゃったから食卓に出すまでに10分ほどで出来ちゃった #ズボラ飯 です🤣
美味しい美味しいと食べてくれた家族に申し訳なかったほどらくらくに出来上がりました✨
しかも今回使った片栗粉が #顆粒片栗粉 でとってもサラサラ!
#水溶きいらず のもので使い勝手も良かった~!
粉雪みたいにサラサラだからダマになりにくくそのまま混ぜられるのでとても使いやすいです✨
しかもスタンドパックなのがまた嬉しい!
料理してる途中置き場に困ることもなさそうです✨
材料
A シーフードミックス
100g
A 豚肉
50~80g
A 冷凍白菜、にんじん、きのこミックス、玉ねぎ
適量
A 鶏ガラスープの素
大さじ1
A ごま油、オイスターソース
各小さじ1
A にんにくチューブ
1センチ
塩、こしょう、顆粒片栗粉
各適量
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耐熱ボウルに【A】を入れてラップをし、電子レンジで5分加熱し一旦取りだして全体を混ぜたら顆粒片栗粉を加えてさらによく混ぜたら再びラップをかけ3~4分加熱し
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よく混ぜて塩こしょうで味を整え、とろみがつけば完成。 *電子レンジは600wで加熱しました。
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*冷凍野菜やシーフードミックスから水分が出るので、水分量によって調味料の加減をしてください。
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*通常の水溶き片栗粉でも問題ありません。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。