もうすぐバレンタインですね~😊
バレンタインっぽい映えるレシピ考えました❣
プロテインと豆腐入りのテリーヌ🥛🍫🍰
テリーヌらしい艶っ✨とした感じは再現しつつも
超低カロリー! そしてヘルシー!
バター・生クリーム不使用なので、テリーヌのあの
とろける感じは無いので期待しないように・・笑
とろけたい人はチートとして普通のテリーヌを
食べてくださいね~!
これはあくまでダイエッター向きテリーヌ😁
低カロリー・低脂質・高たんぱく質で美味しい
そんなレシピです💡
しっとりしてるけど食べるとふかっとした食感の
不思議なテリーヌになったよ😋
これはこれでアリやな・・✨
〈栄養成分 18cmパウンド型・1/10切れ〉
〇エネルギー 55kcal
〇たんぱく質 5.2g
〇脂質 2.6g
〇炭水化物 7.6g
材料 (18cmパウンド型1本分)
〇プロテイン
30g
〇ココアパウダー
35g
〇オオバコサイリウム
4g
・絹こし豆腐
200g
・たまご
1こ
・豆乳
80g
・低カロリー甘味料
50g
・ココアパウダー
適宜
・ドライいちご
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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(1).〇の粉類をボウルに入れて混ぜ合わせる
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(2).別ボウルにザルをのせて豆腐を裏ごしする (水切り不要)
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(3).たまご・低カロリー甘味料を別ボウルに入れて甘味料のザラザラがなくなるまで、泡だて器でよく混ぜ合わせる
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(4).豆乳と02.を加えて泡だて器で混ぜ合わせる
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(5).01.を加えて、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる
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(6).クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れてトントンと空気を抜く 天板に乗せる
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(7).アルミホイルでフタをする160℃に予熱したオーブンで50分焼く型に入れたまま冷ます
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(8).冷めたらクッキングシートからはがしてラップに包んで冷蔵庫で半日~翌日まで寝かす
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(9).ラップをはずして、茶こしでココアパウダーを振りかける
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(10).ドライいちごを飾り付ける
投稿者からのコメント
プロテインはお好きな味でOK🙆♀️
色がついてるプロテインも、ココアパウダーの
色に負けて見えなくなります😂
私はオーソドックスにチョコレート味にしました
迷ったらチョコ系味のプロテインを選ぶと失敗ありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。