♪ポンデケージョ
1月はまだまだおもちを使ったおやつを
載せちゃいます😊♪
チーズと薄力粉と一緒に練り込んで一口サイズに丸めて
オーブンでぷっくり焼くだけの可愛らしい簡単おやつ♡
シンプルだけどコレめちゃ好きかもです😃‼︎
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【材料】※14〜15個分
切り餅 2個(100g)
シュレッドチーズ 50g
(※モッツァレラのピザ用チーズ)
水 30cc
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
卵 1個
【作り方】
▼下準備
・切り餅は1個あたり6等分にカットし、
水と一緒に耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wで2分加熱する。
・卵は溶いてチーズと共に合わせておく。
① 温めたお餅は木べらでぐるぐると練って、水分を含ませて柔らかくする。
② ボウルにベーキングパウダー、薄力粉、塩、①のお餅を入れてヘラで混ぜる。
混ぜ合わさったら、卵とチーズも加えて混ぜる。
③ 最後は手でこねて、全体が均一になるようにまとめる。
④ 手を水で濡らして、一口サイズに丸めて、オーブンシートに14〜15個になるように並べる。
⑤ オーブンを180度に予熱し、20分焼いたら完成♪
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★ひとこと
お餅に混ぜるお水は気持ち多めに入れた方が
まとまりやすいです！
手にくっつきやすいので、お水を含ませた
キッチンペーパーを用意してこまめに
手につけながら行うといい感じ♪
お餅は1日経つと固くなるのでその日のうちに
食べきっちゃうのがおすすめです😊
🧡栄養価(1人分)🧡※3個分
エネルギー 156kcal
タンパク質 5.5g
資質 3.6g
食塩相当量 0.3g
