ポンデケージョ

♪ポンデケージョ 1月はまだまだおもちを使ったおやつを 載せちゃいます😊♪ チーズと薄力粉と一緒に練り込んで一口サイズに丸めて オーブンでぷっくり焼くだけの可愛らしい簡単おやつ♡ シンプルだけどコレめちゃ好きかもです😃‼︎ ——————————————— 【材料】※14〜15個分 切り餅       2個(100g) シュレッドチーズ  50g (※モッツァレラのピザ用チーズ) 水         30cc 薄力粉       80g ベーキングパウダー 小さじ1/2 塩         ひとつまみ 卵         1個 【作り方】 ▼下準備 ・切り餅は1個あたり6等分にカットし、 水と一緒に耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wで2分加熱する。 ・卵は溶いてチーズと共に合わせておく。 ① 温めたお餅は木べらでぐるぐると練って、水分を含ませて柔らかくする。 ② ボウルにベーキングパウダー、薄力粉、塩、①のお餅を入れてヘラで混ぜる。 混ぜ合わさったら、卵とチーズも加えて混ぜる。 ③ 最後は手でこねて、全体が均一になるようにまとめる。 ④ 手を水で濡らして、一口サイズに丸めて、オーブンシートに14〜15個になるように並べる。 ⑤ オーブンを180度に予熱し、20分焼いたら完成♪ ——————————————— ★ひとこと お餅に混ぜるお水は気持ち多めに入れた方が まとまりやすいです! 手にくっつきやすいので、お水を含ませた キッチンペーパーを用意してこまめに 手につけながら行うといい感じ♪ お餅は1日経つと固くなるのでその日のうちに 食べきっちゃうのがおすすめです😊 🧡栄養価(1人分)🧡※3個分 エネルギー  156kcal タンパク質  5.5g 資質     3.6g 食塩相当量  0.3g