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韓国風キュウリの漬け物

韓国風キュウリの漬け物

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♡#レシピあり ♡ 大好きな韓国風の味付けでキュウリを漬けてみました(*´∀`*) キュウリって韓国風な味付けに合うよね〜(笑) むっちゃしみうま(///▽///) カリポリ止まりまてん♡♡♡ おつまみはもちろん!お弁当の隙間にもぴったりなこのレシピ(*´ ˘ `*)ノ 是非お試し下さい♡♡♡

材料

  • ◯キュウリ
    2本
  • ★ごま油
    小さじ1
  • ★みりん
    小さじ½
  • ★醤油
    小さじ½
  • ★コチュジャン
    小さじ½
  • ◯かつお節
    1袋

手順

  • キュウリは水洗いして水分をふき取り1本を4等分に切ります。
  • 4等分に切った1つを割り箸に挟んで大体2ミリくらいずつ切れ目を入れていきます。
  • 切るとキュウリから水分が出るのでキッチンペーパーでしっかりふき取って下さい。
  • ふき取ったらキッチンをボウルに入れて★を入れしっかり絡め混ぜ合わせます。
  • 全体的にしっかり混ぜ合わせたらかつお節を絡めて密閉容器に入れ2時間以上冷蔵庫に置いたら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

詳しいレシピはプロフィールよりリンクへ〜#Nadia で検索して下さい(*´∀`*) #ブログも更新したよ 〜リンクからどじょ♡♡♡ 実は土曜日の夜娘が高熱を出して💦久々に39度を越えたのでちょっとびっくりしたけど病院で貰った薬を飲んで安静にしているので少しずつだけど回復してきています(*´∀`*) 今日は熱は下がったけど咳と鼻が凄くてお休みしました( 。>﹏<。) なのでお弁当はありません💦 明日は学校に行けるかな??
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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