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あったか♪えごま油入りサムゲタンスープ

あったか♪えごま油入りサムゲタンスープ

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鶏肉と長ねぎでつくる、うまみたっぷりのおかずスープ!美容にもうれしい鶏コラーゲン入りサムゲタンです♪

材料

(2人分)
  • サムゲタン用スープ(市販)
    1袋
  • 長(白)ねぎ
    1/2本
  • 鶏手羽もと(開き)
    250~300g
  • しょうが
    1片
  • えごま油
    少々
  • 糸唐辛子
    お好みで

手順

  • 今回は、「モランボン 韓の食菜 サムゲタン用スープ」を使います。
  • 長(白)ねぎを食べやすい大きさに斜めにカットする。
  • 鍋にサムゲタン用スープをよく振ってから入れ、しょうが1片を一緒に入れて、軽く煮立たせる。
  • 手羽もと、長(白)ねぎを加え、材料に火が通るまで煮込む。
  • 手羽もとに火が通ったら、えごま油少々を鍋に入れる。お好みで糸唐辛子を入れて出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント おすすめのお肉は食べやすく、開いた手羽もと(開き)ですが、鶏肉ならなんでもOK!もも肉、むね、手羽先などでもおいしくいただけます。※写真は鶏もも肉を使用してます。 ■このレシピの生い立ち 「鍋をするほど寒くない日の献立に悩む・・・楽に作れてボリュームのある便利なメニューはないかしら?」そんな声に答えるレシピを開発!簡単に作れて鶏のうまみをたっぷり味わえる、おすすめレシピです。アフター鍋には、ごはんがおすすめです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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