秋の味覚をあと混ぜのおにぎりでいただく！
道具
飯ごう
フライパン
ラップ
調理時間：50分
材料(4人分)
米 ・・・ 2合
めんつゆ ・・・ 大さじ3
揚げ玉 ・・・ 大さじ2
ごま ・・・ 適量
舞茸 ・・・ 1房
大葉 ・・・ 4枚
ごま油 ・・・ 適量
作り方
① ご飯を炊き、千切りにした大葉をさっと水にさらしてアクを抜いて水気を切る。
② ちぎった舞茸をごま油で炒める。
③ めんつゆに揚げ玉をひたす。
④ 炊きたてのお米に、②③とごまを入れて優しく混ぜる。
⑤ ラップを使っておにぎりにする。
⑥ ①の大葉をのせてできあがり。
【シェフの一言】
あと混ぜなので、簡単、白米が食べたい人がいても大丈夫。※分量はおにぎり4〜5個分です
