ビールに合う！ピリ辛やみつき枝豆

簡単なのに絶品❤️夏のおつまみにぴったり！ペペロンチーノ風に仕上げた、ガーリックの香りがたまらない、ピリ辛枝豆です。　 作り方 [1] 枝豆は解凍しておく。 [2] にんにくは皮を剥きみじん切りにする。鷹の爪は縦半分にカットし、種は取り除く。 [3] フライパンにごま油、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で熱し、にんにくの香りがしてきたら枝豆を入れる。 [4] 全体を絡めるように炒めたら、鶏がらスープの素、黒こしょうで味を調えてざっと２〜３分程中火〜中強火で炒め合わせる。 ■コツ・ポイント お酒のおつまみ用なので、しっかりした味付けです。飲まない人は鶏ガラスープの素を小さじ１〜1.5程度にした方が良いかも？ ■このレシピの生い立ち