■材料
[イチゴジャム]イチゴ 300g
[イチゴジャム]レモン汁 15ml
[イチゴジャム]砂糖 130g
[オレンジマーマレード]オレンジ 3個
[オレンジマーマレード]レモン汁 20ml
[オレンジマーマレード]砂糖 130g
[ブルーベリージャム]ブルーベリー 350g
[ブルーベリージャム]レモン汁 22ml
[ブルーベリージャム]砂糖 125g
[リンゴジャム]リンゴ 360g
[リンゴジャム]レモン汁 23ml
[リンゴジャム]砂糖 70g
■手順
【1】[下準備] イチゴは洗って水気をよく切り、ヘタをとって縦に半分に切る。※粒が大きいときには4等分にしてください。
【2】オレンジは洗って皮をむく。実はひと房を半分に切る。皮は細切りにして鍋に入れ約20分ゆでる。水を入れ替えて再びゆで、これを3回繰り返し、よく水気を切っておく。
【3】ブルーベリーは洗って水気をよく切る。
【4】リンゴは皮をむき、1cmほどの角切りにしておく。
【5】[ジャムの作り方] 下準備した果実、レモン汁、砂糖の順にパンケースに入れる。
【6】本体にセットしたパンケースに付属のジャムふたまたはアルミ箔を取り付ける。
【7】スタートボタンを押す。
【8】出来上がりブザーが鳴ったら、熱いうちにジャムを別の容器に移し替え、冷ます。
■ポイント
※固まりにくい場合は、ペクチンを適量加えてください。
メニュー:ジャム
■この製品で作りました!
ホームベーカリー おうちベーカリー
■対応型番
SHB-712/722
SHB-122
SB-111