じゅわ☆カリカリ豚こま～香味ソースがけ

Name: じゅわ☆カリカリ豚こま～香味ソースがけ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま 300g; 塩コショウ 適量; 片栗粉 適量; A葱 3センチ程; Aニンニク 1～2欠; A生姜 1欠; B醤油 大匙2; B砂糖 大匙1.5; B酢 大匙1.5; Bゴマ油 大匙1/3; Bゆず胡椒(お好みで) 1センチ～; レタス 適量; 葱 適量; 人参 適量

タドラちゃん（ゆぅたんく）

材料（4人分）

豚こま

300g
塩コショウ

適量
片栗粉

適量
A葱

3センチ程
Aニンニク

1～2欠
A生姜

1欠
B醤油

大匙2
B砂糖

大匙1.5
B酢

大匙1.5
Bゴマ油

大匙1/3
Bゆず胡椒(お好みで)

1センチ～
レタス

適量
葱

適量
人参

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

材料を用意し、Aをみじん切りにする。
1とBをあわせる。
軽く塩コショウをふった豚肉に片栗粉をまぶす。
カリッと油で揚げる。
油をしっかりと切る。
お好きな野菜の上に、お肉をのせる。
たっぷり香味タレをかけて出来上がり☆

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント豚肉はこま切れ使用なのですぐに火が通ります。是非～カリカリに♪ 野菜は、お好きなもので＾＾香味タレ～より、シンプルにしました。お豆腐にかけても美味しいですよ♪ ■このレシピの生い立ちお肉さえあれば有りもので出来る簡単豪華な一品です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

じゅわ☆カリカリ豚こま～香味ソースがけ

材料 （4人分）

手順

投稿者からのコメント

その他のレシピカード

材料（4人分）