本日のレシピ3選

☆1枚目 とうもろこしのエスニック焼き 💕 ナンプラーを使ってますが、全くクセがないので、ナンプラー苦手さんも美味しく食べられると思います‼️ 大人はブラックペッパー多めにかけると👍です😋 とうもろこしは、あらかじめレンジ加熱するので時短簡単❤️ [材料(とうもろこし1本分)] ●とうもろこし・・・1本 ●オリーブオイル ・・・大さじ1 🅰️オイスターソース・ナンプラー・・・各小さじ1 ●ブラックペッパー・・・適量 [作り方] 1️⃣とうもろこしは外皮とひげを取り、分量外の水をくぐらせてラップでしっかり包む。600Wのレンジで2分加熱し、上下返して更に2分加熱する。加熱後、3～4等分に切る。 🅰️は合わせておく。 2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、とうもろこしを転がしながら、中火で3分焼く。 3️⃣合わせておいた🅰️を加え、向きを変えながら中火で2分火にかける。 4️⃣仕上げにブラックペッパーをかける（写真はかかっていない状態です） ☆2枚目 手羽中とさつまいもの中華炒め煮 💕 10分以内で簡単にできちーう炒め煮❣️ 短時間煮味がしみます♪ ご飯のおかず、ビールのおつまみにも👍 さつまいもはあらかじめレンジ加熱するので、時短簡単❤️ [材料2人分] ●手羽中 ・・・14本(220g) ●さつまいも ・・・2本(200g) ●ごま油 ・・・大さじ1 🅰️水・・・50ml 🅰️酒・・・大さじ1 🅰️醤油・オイスターソース・・・各小さじ1 🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 ●いりごま・青ねぎ・・・適量 [作り方] 1️⃣手羽中ペーパータオルで水気をとる。 さつまいもは皮付きのまま乱切りし、水にさらす。その後、耐熱ボウルに入れて分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。 🅰️は混ぜ合わせておく。 青ねぎは小口切りにする。 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目から強火で両面焼く（3～4分） 3️⃣ペーパータオルでフライパンの余分な油をふき取り、さつまいも・混ぜておいた🅰️を加え、かき混ぜながら強火で3分程火にかける。 4️⃣器に盛りつけ、いりごま・青ねぎいりごま・青ねぎをトッピングする。 ☆3枚目 🆔 あさりとトマトコンソメスープ 💕 むきあさりを使えば、ちょっ早で旨味たっぷりスープの完成🙌 トマトの酸味もほどよく美味しい😋 材料全部入れて火にかけるだけ♪超簡単❤️ [材料2人分] ●むきあさり ・・・150g ●トマト ・・・1個(130g) 🅰️水・・・400ml 🅰️コンソメ顆粒・・・大さじ1 🅰️ガーリックパウダー・・・小さじ1/3 ●塩 ・・・適量 ●ブラックペッパー・・・適量 [作り方] 1️⃣トマトは㎝角に切る。 2️⃣鍋にむきあさり・トマト・A水 400ml、コンソメ顆粒 大さじ1、ガーリックパウダー 小さじ1/3を入れて沸騰するまで火にかける。 塩で味を整える。 3️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。