蟹甲羅酒レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

毛蟹

1尾
日本酒

50cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

捌いた蟹の蟹みそを集めて甲羅に入れます。勿論甲羅は決して洗わないでください。あちこちこびりついた味噌が流れちゃいます(T▽T)
両面グリル使用の場合は甲羅が焼けないようにホイルをかぶせておくといいです。トースターくらいなら必要ないです。酒を加えて味噌を溶かし混ぜます。
グリルかオーブントースターでふつふつと軽く沸くくらいまで加熱します。オーブントースターで5分かかりませんでした。

投稿者からのコメント

きっかけ蟹を食べたので作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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