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激うま!ポテトとチョリソーのハニ•マス•マヨ炒め

🌿激うま!ポテトとチョリソーのハニ•マス•マヨ炒め🌿 fried potatoes and Chorizo(sausage)with honey mustard sauce この味付け最高です‼️ レンジで加熱したじゃがいもとチョリソーを炒め 配合が絶妙に美味しいハニーマスタードマヨネーズを絡めました✨🎶 一品で満足おかずです💕 ビールやハイボールのおつまみにも🍺

材料

  • じゃがいも
    3個(1個120g程度)
  • チョリソー
    7本(普通の粗挽きソーセージで代用可)
  • ★粒マスタード
    大さじ2
  • ★マヨネーズ
    大さじ2
  • ★はちみつ
    大さじ1と1/2
  • ★醤油
    小さじ2
  • ★にんにくチューブ
    3cm(おろしにんにく1かけ分で代用可)
  • ★塩
    ひとつまみ
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • 細切りミックスチーズ
    適量
  • 粗挽きブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • •じゃがいもは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかぶせて電子レンジ(500W)で6分加熱。
  • ・チョリソーは斜めに切り。
  • ・★を小さな容器で混ぜ合わせておく。
  • ☝️じゃがいもは加熱したら、竹串を刺しすっと通るか確認。固い場合は2分ずつ加熱し、竹串がすっと入る柔らかさにしておく。
  • フライパンにオリーブオイルを引き、じゃがいも、チョリソーをフライパンで焼色がつくまで中火で焼く。
  • 火を止め混ぜ合わせた★を加えよく混ぜ合わせる。
  • 器に盛り付け、お好みで細切りミックスチーズをのせ粗挽きブラックペッパーを振る。

投稿者からのコメント

☝️細切りミックスチーズは妹から教えてもらった便利なチーズでそのまま食べれるのでサラダのトッピングにもいいと聞き良く使ってます✨✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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