大人甘い☆チョコブラウニーアフォガート*

材料 チョコレートブラウニー 2cm四方の8個 バニラアイスクリーム 2カップ分 ■アフォガートソース インスタントコーヒー 小さじ3〜4 砂糖 小さじ4 カルーアリキュール 小さじ2 水 小さじ2 ■トッピングにお好みで 飾り用のチョコレート 適量 ナッツ(アーモンドやピスタチオ) 適量 スパイス(カルダモンパウダーやシナモンパウダー) ひとつまみ
バレンタインのデザートにチョコブラウニーにバニラアイスとスパイス&ナッツにコーヒーリキュール入りのほろ苦いアフォガートで 作り方 [1] アフォガートソースの材料を耐熱皿に入れて電子レンジ600wで40秒温めてよく混ぜ合わせ、ソースを作っておく。 [2] チョコレートブラウニーを食べやすい大きさにカットしてグラスの底に入れる。 [3] ブラウニーの上にアイスクリームをのせ、飾り用のチョコレート、ナッツ、スパイスなどをトッピングする。 [4] 食べるときにソースを温めて上からかけて、とろけたアイスと一緒に絡めながらお召し上がりください。 ■コツ・ポイント 子供用には、チョコブラウニーにアイスクリームとナッツをトッピングして、市販のチョコレートソースを温めてかけると、子供用アフォガート!コレもまたまた美味しいですよー! ■このレシピの生い立ち 大人のバレンタインデザートにコーヒーとカルダモンパウダーを使ったレシピを考えてみました。