米粉の豆乳グラタン

米粉の豆乳グラタン🍽 今日は寒い時期にぴったり！グルテンフリーの「米粉の豆乳グラタン」のレシピを紹介します🙂 ホワイトソースの小麦粉を米粉で代用してグルテンフリーのグラタンにしてみました🤗 混ぜるだけの簡単ホワイトソースなので、誰でも失敗しないで作れちゃいます💓 よく言われている「グルテンフリー」ですが、穀物に含まれる「グルテン」というタンパク質を摂らない食事や食生活のことをいいます！日頃よく食べられているパンはグルテンのおかけでもちもちした食感を出しているんですね👏🏻 とってもおいしいですが、グルテンは摂りすぎると中毒性があるので、つい食べすぎてしまったり、人によっては軽度のアレルギー症状が出てしまうこともあるんです💦消化不良を起こして、お腹の調子が悪くなってしまうこともあります。 そこで、グルテンを摂らない生活をすると、腸内環境が良くなり、お腹の調子もよくなるので肌トラブルの改善や、ダイエットにも効果的です！ 身体に嬉しい変化が起きますね🤭（笑）毎日とは言わずとも、たまにはグルテンフリーの日があってもいいかもしれません🤭💓 今回は米粉で代用しているので、小麦粉アレルギーの方でもおいしく食べられます🙂アレルギーの方はパン粉は除いてください（笑） とっても簡単なのでぜひ作ってみてください💓