じゃがいもや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 256kcal
・たんぱく質 9.9g
・塩分 3.3g
・野菜摂取量 144g
キャベツ・大
2枚
ホットドッグ用ソーセージ
2本
じゃがいも・大
1個
玉ねぎ
1個
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1・1/2個
[A]月桂樹の葉
1枚
[A]水
2・1/4カップ
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
練りマスタード
適量
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（1）じゃがいもはひと口大に切って水にさらす。玉ねぎは8等分のくし形切りにする。
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（2）キャベツはラップで包み、電子レンジ（600W）で1分加熱し、やわらかくする。
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（3）（2）のキャベツを広げてソーセージを手前に置き、キャベツの片方を折ってソーセージを包み込み、もう片方のキャベツを中に押し込む。同様にあと1個作る。
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（4）耐熱ボウルに（1）のじゃがいも、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。（1）の玉ねぎを加え、さらに約3分加熱する。
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（5）さらに（3）を加えて電子レンジで約5分加熱する。（じゃがいもが固いようなら、さらに加熱する。）好みでマスタードをつけていただく。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
