食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
キャベツと玉ねぎ、豚肉のオイスター丼

キャベツと玉ねぎ、豚肉のオイスター丼

フォロー
豚ロースしょうが焼き用肉やご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 630kcal ・たんぱく質 24.5g ・塩分 2.5g ・野菜摂取量 109g ■材料(2人分) ・豚ロースしょうが焼き用肉 150g [A]しょうゆ 小さじ1/3 [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [A]こしょう 少々 ・キャベツ 140g ・玉ねぎ 100g ・しめじ 100g [B]水 大さじ2 [B]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3 [B]酒 大さじ1 [B]しょうゆ 大さじ1 [B]「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2 [B]片栗粉 小さじ1 ・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ2 ・ご飯・茶碗、大 2杯分 ・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方 (1)豚肉は3cm幅に切り、Aで下味をつけておく。 (2)キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形に切る。しめじは根元を切り、小房に分ける。 (3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、(2)のキャベツ・玉ねぎ・しめじの順に炒め、Bを加え、炒め合わせる。 (4)丼にご飯をよそい、(3)を盛り、小ねぎを散らす。

その他のレシピカード

おすすめのレシピリスト

おすすめのレシピ動画