○材料（4人分(12cm型 1個分)）
・クリームチーズ200g
・生クリーム100cc
・卵2個
・薄力粉大さじ1
・きび砂糖（グラニュー糖、上白糖でもOK）60g
・P&BOil（こめ油でもOK）小さじ1
○このレシピに使った商品
P&B oil
○作り方
1. クリームチーズを常温に戻しておく。
2. 材料全てをフードプロセッサーに入れてしっかり混ぜ合わせる。
3. 型にクッキングシートを敷き、1.を流しいれ200℃に予熱したオーブンで15分、250℃で10分焼く。
○コツ・ポイント
①P&B Oilを使うとキメが細かくふっくらと仕上がります。
＊P&B Oilは製菓・製パン用こめ油です。
②きび砂糖を使うと焼き目がきれいに出ます。
